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La Cuisine de Gail
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Pièce de boeuf et beurre de roquefort
Pour 4 personnes 600g à 800g de bœuf à griller (basse côte, entrecôte, côte, filet, faux filet, onglet, hampe ou bavette) une cuillère à ...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
15 oct. 20171 min de lecture
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Dip au roquefort
Pour un bol de sauce 80g de roquefort 120g de fromage frais type Philadelphia sel, poivre une cuillère à dessert e vinaigre de noix...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
22 juil. 20171 min de lecture
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Tarte fine aux échalotes et roquefort
Pour 4 personnes une pâte feuilletée pur beurre pré-étalée 600g d'échalotes 100g de roquefort 4 cuillères à soupe de graisse de canard...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
9 févr. 20171 min de lecture
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Salade d'épinards, croûtons, œuf et éclats de roquefort
Pour 4 personnes 500g de jeunes pousses d'épinards frais 4 œufs une demi baguette 200g de roquefort une cuillère à dessert de moutarde...
lacuisinedegail.com -Gaëlle Teton
21 déc. 20161 min de lecture
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