Marmite de la mer au safran
Pour 4 personnes 500g de filets de poisson blanc (colin, merlu, lieu ou cabillaud) une vingtaine de grosses crevettes un kilo de moules 4...
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La Cuisine de Gail
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lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
18 juil. 20171 min de lecture
Calamars ou petites seiches croustillantes
Pour 4 personnes 500g de calamars ou de petites seiches fraîches ou décongelées 3 cuillères à soupe de farine une cuillère à dessert de...
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lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
18 juin 20171 min de lecture
Moules gratinées
Pour 4 personnes 2 kilo de moules un verre de vin blanc une échalote un bouquet de persil 250g de beurre 100g de parmesan deux gousses...
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gaelleteton
17 mai 20171 min de lecture
Crevettes au piment d'Espelette
Pour 4 personnes 600 à 800g de grosses crevettes fraiches ou surgelées un demi citron deux gousses d'ail un demi bouquet de persil une...
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lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
13 mars 20171 min de lecture
Saint Jacques au curry vert, coco et citron vert
Pour 4 personnes une vingtaine de noix de saint Jacques fraîches ou surgelées une cuillère à dessert de curry vert un citron vert une...
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Gaëlle Teton -lacuisinedegail
2 sept. 20161 min de lecture
Tartare de fenouil et avocat aux crevettes
Pour 4 personnes 2 bulbes de fenouil 2 avocats une vingtaine de crevettes cuites et décortiquées une cuillère à dessert de moutarde au...
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