Soupe à la tomate et petits légumes, comme un minestrone
Pour 4 personnes 2 carottes 2 courgettes 2 pommes de terre une boîte de concassé de tomate 200g de lardons 100g de pâtes un oignon 200g...
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La Cuisine de Gail
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lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
25 sept. 20171 min de lecture
Orrechiette au pesto de roquette, avocat et noix
Pour 4 personnes 500g d'orrechiete deux avocats un fromage de chèvre crémeux une poignée de noix sel, piment d'Espelette une cuillère à...
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6 sept. 20171 min de lecture
Linguine aux tomates cerises et ricotta
Pour 4 personnes 500g de linguine 500g de tomates cerises deux gousses d'ail un pot de ricotta un bouquet de basilic 6 cuillères à soupe...
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23 août 20171 min de lecture
Salade de pâtes au jambon cru
Pour 4 personnes 400g de pates (penne ou orechiette) un petit bouquet de basilic 200g de mozzarella 4 tranches fines de jambon cru 6...
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4 août 20171 min de lecture
Risoni aux courgettes
Pour 4 personnes 300g de risoni un oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail un litre de bouillon de légumes 100g de mascarpone une branche de...
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5 juil. 20171 min de lecture
Spaghettis aux aubergines, citron et chèvre frais
Pour 4 personnes 400g de spaghettis deux belles aubergines ou un reste d'aubergines frites un petit bouquet de menthe un fromage de...
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14 juin 20171 min de lecture
Spaghettis aux aubergines, tomates cerises et piment d'Espelette
Pour 4 personnes 500g de spaghettis 250g de tomates grappes ou cerises deux gousses d'ail deux aubergines un petit bouquet de persil une...
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31 mai 20172 min de lecture
Salade de nouilles de riz et croquettes de joues de porc
Pour 4 personnes 8 joues de porc dénervées 400g de nouilles de riz un poivron rouge un concombre un oignon doux deux poignées de...
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28 avr. 20171 min de lecture
Salade de nouilles chinoises au boeuf
Pour 4 personnes 400g de nouilles de blé chinoises 300g de restes de côte de boeuf ou de roastbeef déjà cuit un bouquet de corindre un...
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12 avr. 20171 min de lecture
Capellinis à l'aubergine et tomates cerises
Pour 4 personnes 500g de Capellinis ou de spaghettis fins une boule de mozzarella une poignée de roquette deux aubergines 500g de tomates...
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25 mars 20171 min de lecture
Nouilles sautées au porc et poivrons
Pour 4 personnes 500g de côte de porc dans le filet désossées 300g de nouilles de blé deux poivrons deux oignons verts deux gousses d'ail...
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15 mars 20171 min de lecture
Salade de coquillettes à l'avocat
Pour 4 personnes 250g de coquillettes 3 cuillères à soupe de pesto maison deux tomates deux avocats 200g de mozzarella ou de burratta...
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8 mars 20171 min de lecture
Farfalle, pesto d'épinards et courgettes sautées
Pour 4 personnes 400g de farfalle 2 courgettes 120g de mozzarella une gousse d'ail une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour...
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19 févr. 20171 min de lecture
Nems de porc et Vermicelles de riz sautés
Pour 4 personnes 8 grandes galettes de riz ou 16 petites 500g de porc haché deux oignons un oeuf une gousse d'ail un paquet de...
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5 févr. 20171 min de lecture
Soupe de nouilles chinoises au restes de pot au feu
Pour 4 personnes 300g de nouilles chinoises 200g de restes de viande de boeuf de pot au feu un bon litre de bouillon de pot au feu une...
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25 janv. 20171 min de lecture
Penne sauce tomates et olives noires
Pour 4 personnes 500g de penne une grosse boite de tomates concassées un demi pot d'olives noires une cuillère à soupe de concentré de...
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4 déc. 20161 min de lecture
Farfalle au thon citron et câpres
Pour 4 personnes 500g de farfalle 2 grosses boites de thon au naturel 1 petit citron une petite gousses d'ail une poignée de câpres 8cl...
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23 nov. 20161 min de lecture
Spaghettis au brocolis et mascarpone
Pour 4 personnes 400 à 500g de spaghettis une tête de brocolis un pot de mascarpone 80g de pécorino ou de parmesan râpé une gousse d'ail...
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11 nov. 20161 min de lecture
Farfalle à la giovanni
Pour 4 personnes 500g de farfalle 200g de petits pois surgelés ou frais 200g de lardons un oignon un bouillon de poule (cube ou maison) 4...
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2 nov. 20161 min de lecture
Farfalle aux tomates et courgettes
Pour 4 personnes 500g de farfalle deux courgettes 500g de petites tomates grappes deux gousses d'ail un bouquet de basilic 10cl d'huile...
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