Pour 4 personnes
500g de farfalle
deux courgettes
500g de petites tomates grappes
deux gousses d'ail
un bouquet de basilic
10cl d'huile d'olive
se, poivre, piment d'Espelette
Coupez les courgettes en dés, hachez l'ail.
Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps , faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez les courgettes, l'ail et les tomates, laissez cuire 7mn à feu moyen.
Ajoutez les pâtes égouttées dans la sauteuse, mélangez bien, parsemez de feuilles de basilic.
Servez bien chaud avec du parmesan ou du chèvre sec râpé