Chips de patates douces
- lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
- 22 janv. 2017
- 1 min de lecture
Pour une assiette de chips
Une grosse patate douce
une cuillère à soupe d'huile d'olive
une cuillère à dessert de ras el hanout
sel
Ôtez les extrémités de la pomme de terre, tranchez la finement à la mandoline.
Enrobez les chips d'huile de sel et d'épices, enfournez T°6 pendant 10mn, puis baissez le T°3 pendant 30mn pour les chips sèchent.
Servez tiède.
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