Cookies santé sans beurre

Pour une douzaine de cookies

• 2 bananes

• un bol de flocons d'avoine

• une tasse de son d'avoine

• deux cuillères à soupe de graines de sésame

• deux cuillères à soupe de pépites de chocolat

• une cuillère à soupe d'huile de coco

• une cuillère à café de sel

• une cuillère à dessert de vanille liquide

• deux cuillères à soupe de miel

• un œuf battu

Dans un grand bol à pâtisserie, écrasez les bananes puis ajoutez leur tous les autres (ingrédients.

Faites des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez T°6 (180°) pendant un petit quart d'heure, sortez les cookies lorsqu'ils ont une belle couleur blond dorée.

Servez à température ambiante.

La petite astuce : Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des cranberries séchées ou des raisins secs.