Velouté tout vert
Pour 4 personnes 2 poireaux 3 courgettes deux oignons les feuilles vertes d'une salade une cuillère à soupe d'huile d'olive 15cl de crème...
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La Cuisine de Gail
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lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
19 oct. 20171 min de lecture
Salade d'endives, jambon, fourme d'Ambert et soja
Pour 4 personnes 4 endives deux poignées de pousses de soja 3 tranches de jambon 120g de fourme d'Ambert une poignée de cerneaux de noix...
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4 oct. 20171 min de lecture
Orgesotto à la courge butternut, noix et fourme d'Ambert
Pour 4 personnes 350g d'orge perlée une petite courge butternut deux oignons 100g de parmesan râpé 100g de fourme d'Ambert ou de bleu de...
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29 sept. 20171 min de lecture
Thon blanc basse température,sauce poivron cumin
Pour 4 personnes 4 pavés de thon blanc ou de bonite un poivron vert un poivron rouge une cuillère à soupe de concentré de tomate un...
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25 sept. 20171 min de lecture
Soupe à la tomate et petits légumes, comme un minestrone
Pour 4 personnes 2 carottes 2 courgettes 2 pommes de terre une boîte de concassé de tomate 200g de lardons 100g de pâtes un oignon 200g...
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25 sept. 20171 min de lecture
Orrechiette au pesto de roquette, avocat et noix
Pour 4 personnes 500g d'orrechiete deux avocats un fromage de chèvre crémeux une poignée de noix sel, piment d'Espelette une cuillère à...
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13 sept. 20171 min de lecture
Salade d'épinards, chèvre frais et avocat
Pour 4 personnes 2 avocats 500g de pousses d'épinards 200g de fromage de chèvre frais un citron une demi gousse d'ail sel, piment...
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13 août 20171 min de lecture
Cuisses de poulet rôties au épices et patates douces
Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 2 grosses patates douces une cuillère à soupe de curry doux une cuillère à dessert de curcuma une...
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13 août 20171 min de lecture
Cookies santé sans beurre
Pour une douzaine de cookies 2 bananes un bol de flocons d'avoine une tasse de son d'avoine deux cuillères à soupe de graines de sésame...
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11 juin 20171 min de lecture
Hamburger végétarien
Pour 4 personnes 4 buns aux graines 500g de pois chiches trempés dans l'eau froide depuis 12 heures deux gousses d'ail un bouquet de...
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14 mai 20171 min de lecture
Granola aux cranberrys
Pour un grand bocal de granola 200g de flocons d'avoine ou mélange de flocons bio (avoine, orge....) une poignée de noisettes une poignée...
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