béchamel | lacuisinedegail

lacuisinedegail.com - Gaelle Teton

5 mars 20171 min de lecture

Artichauts à l'oseille

Pour 4 personnes 8 fonds d'artichauts cuits deux belles poignées d'oseille un oignon 80g de parmesan râpé une cuillère à soupe bombée de...

lacuisinedegail.com - Gaêlle Teton

26 févr. 20171 min de lecture

Soufflé aux 3 fromages en cocotte

Pour 4 personnes 150g de comté râpé 120g d'emmental râpé 80g de pécorino râpé 70cl de lait 2 cuillères à soupe de farine 50g de beurre 6...

lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton

7 févr. 20171 min de lecture

Gratin de chou fleur au thon, chapelure au persil

Pour 4 personnes un gros chou fleur une grosse boîte de thon au naturel 1/2 litre de lait 30g de beurre deux cuillères à soupe bombées de...

lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton

3 janv. 20171 min de lecture

Gratin de chou fleur à la béchamel

Pour 4 personnes un gros chou fleur deux échalotes 2 cuillères à soupe de farine 30g de beurre 50cl de lait 100g de gruyère râpé sel,...

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13 nov. 20161 min de lecture

Gratin de poireaux au jambon

Pour 4 personnes 8 poireaux fins 4 tranches de jambon 25g de beurre 25cl de lait deux cuillères à soupe de farine 120g d'emmental râpé...

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31 oct. 20161 min de lecture

Gratin d'aubergines

Pour 4 personnes 4 aubergines un oignon deux gousses d'ail deux cuillères à soupe de farine 20g de beurre 20cl de lait thym sel, poivre...