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La Cuisine de Gail
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Brandade de morue gratinée aux pommes de terre
Pour 4 personnes un kilo de pommes de terre 400g de brandade de morue une gousse d'ail deux cuillères à soupe de crème fraîche une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
19 oct. 20171 min de lecture
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Purée au merlu et à l'huile d'olive
Pour 4 personnes un kilo de pommes de terre à purée 500g de filet de merlu deux gousses d'ail 50g de beurre 10cl d'huile d'olive 15cl de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
17 sept. 20171 min de lecture
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Courgettes gratinées au jambon
Pour 4 personnes 4 courgettes moyennes 4 tranches de jambon pas trop fines 25 cl de crème fraîche 150g de comté ou d'emmental râpé une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
27 août 20171 min de lecture
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Gratin de courgettes, crumble de graines et parmesan
Pour 4 personnes 4 courgettes un oignon deux gousses d'ail 100g de parmesan râpé 100g de chapelure un brin de thym deux cuillères à soupe...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
27 juin 20171 min de lecture
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Gratin de pommes de terre et aubergines aux cèpes
Pour 4 personnes 2 aubergines 4 belles pommes de terre 30cl de coulis de tomates une carotte 30g de cèpes séchés deux échalotes deux...
lacuisinedegail.com- Gaëlle Teton
29 mars 20171 min de lecture
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Gratin d’œufs aux épinards et féta
Pour 4 personnes un kilo d'épinards en branches surgelés ou 2 kilos d'épinards frais 4 gros œufs 200g de féta 3 cuillères à soupe de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
11 janv. 20171 min de lecture
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Gratin de chou fleur à la béchamel
Pour 4 personnes un gros chou fleur deux échalotes 2 cuillères à soupe de farine 30g de beurre 50cl de lait 100g de gruyère râpé sel,...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
3 janv. 20171 min de lecture
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Gratin de courgettes au jambon
Pour 4 personnes 4 courgettes 200g de dès de jambon deux échalote une gousse d'ail 20cl de crème 2 œufs 120g de gruyère deux poignées de...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
7 sept. 20161 min de lecture
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