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La Cuisine de Gail
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Raita d'aubergines au yaourt
Pour 4 personnes 3 aubergines une grosse tomate une poignée de feuilles de menthe une poignée de feuilles de persil un yaourt un petit...
Gaëlle Teton- lacuisinedegail
26 août 20161 min de lecture
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Frittata aux champignons
Pour 4 personnes 10 - 12 œufs 500g de champignons de Paris ou d'autres champignons 100g de d'emmental râpé 2 oignons 2 gousses d'ail 25g...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
22 août 20161 min de lecture
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Beignets de légumes à la farine de pois chiches
Pour un plat de beignets une courgette 2 carottes un oignon un œuf 4 cuillères à soupe de pois chiches sel, poivre 12cl de bière une...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
21 août 20161 min de lecture
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Rillettes de champignons
Pour un pot de rillettes 500g de champignons de Paris ou forestiers deux échalotes deux gousses d'ail un pot de fromage frais type Madame...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
12 août 20161 min de lecture
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Bouchées d'aubergines au chèvre frais
Pour une assiette de bouchées une grosse aubergine un pot de chèvre frais sel, poivre huile de friture une pognée de feuilles de basilic...
Gaëlle Teton- lacuisinedegail
7 août 20161 min de lecture
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Soupe froide de concombre à la menthe
Pour 4 personnes 2 gros concombre un petit oignon un petit bouquet de menthe 2 yaourts à la grecque une demi gousse d'ail le jus d'un...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
31 juil. 20161 min de lecture
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Gaspacho vert
Pour 4 personnes un concombre un avocat un poivron vert un petit bouquet de menthe un citron vert un petit morceau d' oignon doux 2...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
27 juil. 20161 min de lecture
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Dahl de lentilles corail
Pour 4 personnes 300g de lentilles corail deux tomates une cuillère à soupe de garam massala une cuillère à dessert de graines de...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
20 juil. 20161 min de lecture
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Salade de pois chiches
Pour 4 personnes un grand bocal de pois chiches cuits deux tomates une cébette ou un petit oignon doux une poignée d'herbes fraîches une...
Gaëlle Teton- lacuisinedegail
18 juil. 20161 min de lecture
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