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La Cuisine de Gail
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Poulet sauté sauce aux piments doux
Pour 4 personnes 3 ou 4 blancs de poulet 2 poivrons verts une petite botte de cébette ou d'oignons verts 6 cuillères à soupe de sauce...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
15 oct. 20171 min de lecture
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Orgesotto à la courge butternut, noix et fourme d'Ambert
Pour 4 personnes 350g d'orge perlée une petite courge butternut deux oignons 100g de parmesan râpé 100g de fourme d'Ambert ou de bleu de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
4 oct. 20171 min de lecture
9 vues
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Riz au poulet et au chorizo
Pour 4 personnes un petit poulet coupé en morceaux 200g de chorizo en tranches ou petits dés un poivron vert un poivron rouge 200g de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
24 août 20171 min de lecture
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Tajine d'agneau aux olives, pommes de terre et citron confits
Pour 4 personnes 800g à 1 kg de collier d'agneau 6 belles pommes de terre 2 gros oignons 2 gousses d'ail une poignée d'olives vertes une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
21 août 20171 min de lecture
15 vues
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Cuisses de poulet rôties au épices et patates douces
Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 2 grosses patates douces une cuillère à soupe de curry doux une cuillère à dessert de curcuma une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
13 août 20171 min de lecture
8 vues
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Curry de filets de colin aux poivrons
Pour 4 personnes 4 filets de colin 1 poivron jaune un poivron rouge un oignon une cuillère à soupe de pâte de curry jaune une boite de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
8 août 20171 min de lecture
35 vues
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Calamars ou petites seiches croustillantes
Pour 4 personnes 500g de calamars ou de petites seiches fraîches ou décongelées 3 cuillères à soupe de farine une cuillère à dessert de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
18 juil. 20171 min de lecture
968 vues
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Keftas de boeuf à la menthe
Pour 4 personnes 800g de bœuf haché une 1/2 cuillères à café de 7 épices une cuillère à café de cumin deux échalotes une gousse d'ail un...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
13 juil. 20171 min de lecture
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Salade de nouilles de riz et croquettes de joues de porc
Pour 4 personnes 8 joues de porc dénervées 400g de nouilles de riz un poivron rouge un concombre un oignon doux deux poignées de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
31 mai 20172 min de lecture
9 vues
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Dahl de lentilles corail
Pour 4 personnes 300g de lentilles corail un oignon 25cl de lait de coco une cuillère à soupe de pâte de curry jaune une cuillère à...
gaelleteton
28 mai 20171 min de lecture
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