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La Cuisine de Gail
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Fricassée de veau aux champignons et olives vertes
Pour 4 personnes un petit kilo de blanquette de veau coupée en morceaux un oignon 500g de champignons 100g d'olives vertes 25cl de vin...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
3 nov. 20171 min de lecture
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Poulet sauté sauce aux piments doux
Pour 4 personnes 3 ou 4 blancs de poulet 2 poivrons verts une petite botte de cébette ou d'oignons verts 6 cuillères à soupe de sauce...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
15 oct. 20171 min de lecture
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Orgesotto à la courge butternut, noix et fourme d'Ambert
Pour 4 personnes 350g d'orge perlée une petite courge butternut deux oignons 100g de parmesan râpé 100g de fourme d'Ambert ou de bleu de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
4 oct. 20171 min de lecture
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Tajine d'agneau aux olives, pommes de terre et citron confits
Pour 4 personnes 800g à 1 kg de collier d'agneau 6 belles pommes de terre 2 gros oignons 2 gousses d'ail une poignée d'olives vertes une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
21 août 20171 min de lecture
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Tendrons de veau en sauce tomate, câpres et olives vertes
Pour 4 personnes 800g de tendrons de veau 50cl de coulis de tomate 15cl de vin blanc, rosé ou rouge un oignon une carotte 2 gousses d'ail...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
12 août 20171 min de lecture
437 vues
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Curry de filets de colin aux poivrons
Pour 4 personnes 4 filets de colin 1 poivron jaune un poivron rouge un oignon une cuillère à soupe de pâte de curry jaune une boite de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
8 août 20171 min de lecture
35 vues
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Poulet au curry et lait de coco
Pour 4 personnes 4 blancs de poulet une cuillère à soupe de pâte de curry jaune une cuillère à dessert de pâte de curry rouge un yaourt...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
21 mai 20171 min de lecture
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Curry de poulet aux poivrons
Pour 4 personnes 4 blancs de poulet deux poivrons deux oignons 2 feuilles de citronniers kaffir 2 feuilles de curry une cuillère à soupe...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
28 mars 20171 min de lecture
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Daube de bœuf aux câpres
Pour 4 personnes 800g de boeuf à bourguignon coupé en cubes un oignon une carotte une cuillère à soupe de farine 50cl de vin rouge 3...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
19 mars 20171 min de lecture
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Langue de bœuf sauce piquante
Pour 4 personnes 800g de langue de bœuf coupée en deux dans le sens de la longueur une cuillère à soupe de concentré de tomates un oignon...
lacuisinedegail.ecom - Gaëlle Teton
8 mars 20171 min de lecture
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Sauté de dinde aux champignons et olives vertes
Pour 4 personnes 800g de blancs ou de cuisse de dinde coupé en cubes 600g de champignons de paris une poignée d'olives vertes 2 échalotes...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
13 oct. 20161 min de lecture
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