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La Cuisine de Gail
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Sauté de bœuf et courgettes façon Thaï
Pour 4 personnes 400g- 500g de bœuf haché deux oignons deux courgettes deux gousses d'ail 3 feuilles de kaffir une cuillère à soupe de...
lacuisinedegail - Gaëlle Teton
28 sept. 20161 min de lecture
Velouté de courgettes au cumin et fromage frais
Pour 4 personnes un kilo de courgettes 2 gros oignons deux gousses d'ail deux cuillères à soupe d'huile d'olive 200g de fromage frais...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
27 sept. 20161 min de lecture
Pesto de coriandre et persil aux graines de tournesol
Pour un pot de pesto un petit bouquet de persil un petit bouquet de coriandre 3 cuillères à soupe de graines de tournesol une gousse...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
24 sept. 20161 min de lecture
Banana Bread aux graines
Pour un cake 3 bananes très mûres 3 œufs 4 cuillères à soupe de farine de riz ou de mélange de farine sans gluten 4 cuillères à soupe...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
23 sept. 20161 min de lecture
Confiture de prunes et raisins
Pour 2 pots de confiture une douzaine de prunes rouges 6 prunes jaunes 2 petite grappes de raisins blancs et rouges 700g de sucre...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
21 sept. 20161 min de lecture
Cookies 3 chocolats
Pour une douzaine de cookies 250g de farine 100g de beurre demi sel 80g de sucre roux un oeuf 100g de pépites de chocolats noir, lait et...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
21 sept. 20161 min de lecture
Lasagnes bolognese
Pour 4 personnes 12 à 16 plaques de lasagnes sèches 250g de mozzarella 100 d'emmental râpé 20cl de crème fluide 500g de boeuf haché une...
lacuisinedegail Gaëlle Teton
18 sept. 20161 min de lecture
Tartines gratinées au fromage de chèvre et mozzarella
Pour 4 personnes 8 tranches de pain de campagne 200g de mozzarella 100g de fromage de chèvre 2 belles tomates 2 cuillères à soupe de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
17 sept. 20161 min de lecture
Nouilles soba sautées au tofu et légumes
Pour 4 personnes un paquet de nouilles soba au sarrasin ou au blé 250g de tofu un oignon un poivron 2 champignons de Paris une boite de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
14 sept. 20161 min de lecture
Brick tomates et mozzarella
Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 2 tomates 2 boules de mozzarella deux cuillères à soupe de parmesan 4 fines tranches de jambon cru...
Gaëlle Teton -lacuisinedegail.com
13 sept. 20161 min de lecture
Boule mystère au roquefort et noisettes
Pour 6 personnes 150g de roquefort 150g de fromage frais (Philadelphia) deux cuillères à soupe de parmesan râpé poivre 2 poignées de...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail.com
11 sept. 20161 min de lecture
Carottes des sables rôties à la bière
Pour 4 personnes 8 carottes des sables ou d'autres variétés de carottes 10cl de bière une cuillère à dessert de moutarde ancienne une...
Gaëlle Teton -lacuisinedegail.com
9 sept. 20161 min de lecture
Gratin de courgettes au jambon
Pour 4 personnes 4 courgettes 200g de dès de jambon deux échalote une gousse d'ail 20cl de crème 2 œufs 120g de gruyère deux poignées de...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
7 sept. 20161 min de lecture
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