Daube de bœuf aux câpres
Pour 4 personnes 800g de boeuf à bourguignon coupé en cubes un oignon une carotte une cuillère à soupe de farine 50cl de vin rouge 3...
top of page
La Cuisine de Gail
Rechercher
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
19 mars 20171 min de lecture
Galettes de courgettes aux herbes
Pour 4 personnes deux courgettes 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine un mélanges d'herbes fraîches au choix (basilic,persil,...
27 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com- Gaëlle Teton
8 mars 20171 min de lecture
Farfalle, pesto d'épinards et courgettes sautées
Pour 4 personnes 400g de farfalle 2 courgettes 120g de mozzarella une gousse d'ail une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour...
12 vues0 commentaire
lacuisinedegail.ecom - Gaëlle Teton
8 mars 20171 min de lecture
Langue de bœuf sauce piquante
Pour 4 personnes 800g de langue de bœuf coupée en deux dans le sens de la longueur une cuillère à soupe de concentré de tomates un oignon...
10 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaelle Teton
26 févr. 20171 min de lecture
Carpaccio de rond de gîte aux câpres et gouda vieux
Pour 4 personnes 600g de rond de gîte coupé en tranches fines par votre boucher 80g de gouda vieux en un seul morceau un oignon vert ou...
12 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaêlle Teton
26 févr. 20171 min de lecture
Soufflé aux 3 fromages en cocotte
Pour 4 personnes 150g de comté râpé 120g d'emmental râpé 80g de pécorino râpé 70cl de lait 2 cuillères à soupe de farine 50g de beurre 6...
13 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaelle Teton
23 févr. 20171 min de lecture
Coquillettesotto au brocolis, fromage frais et noix
Pour 4 personnes 350g de coquillettes un fromage frais ou un fromage aux noix une poignée de noix une gousse d'ail un oignon un brocolis...
11 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
22 févr. 20171 min de lecture
Garbure
Pour 4 personnes 4 manchons de canard canard le quart d'un jambon cru 4 petits navets un petit chou vert un petit céleri rave un oignon 4...
7 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
6 févr. 20171 min de lecture
Pain rôti à l'ail et au fromage
Pour 4 personnes un gros pain 200g d'un mélange de fromages mozzarella, comté, cantal (ou de restes de fromages) 40g de beurre deux...
16 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
25 janv. 20171 min de lecture
Penne sauce tomates et olives noires
Pour 4 personnes 500g de penne une grosse boite de tomates concassées un demi pot d'olives noires une cuillère à soupe de concentré de...
18 vues0 commentaire
lacuisiedegail.com - Gaëlle Teton
24 janv. 20171 min de lecture
Soupe paysanne
Pour 4 personnes 2 saucisses missons (à la couenne) ou 200g de saucisse fraîche 150g de lard fumé deux grosses pommes de terre 4 carottes...
73 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaelle Teton
11 janv. 20171 min de lecture
Sucrines braisées au lard salé
Pour 4 personnes 6 cœurs de sucrines 150g de lardons 20g de beurre sel, poivre Ôtez le pied des sucrines, puis tranchez les en 2 dans le...
15 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com -Gaëlle Teton
21 déc. 20161 min de lecture
Salade d'épinards, croûtons, œuf et éclats de roquefort
Pour 4 personnes 500g de jeunes pousses d'épinards frais 4 œufs une demi baguette 200g de roquefort une cuillère à dessert de moutarde...
9 vues0 commentaire
Gaelle Teton- la cuisinedegail
1 nov. 20161 min de lecture
Chili con carne
Pour 4 personnes 500g de bœuf haché 800g de haricots rouges cuits une cuillère à soupe de concentré de tomate deux oignons deux gousses...
10 vues0 commentaire
Gaëlle Teton - lacuisinedegail.com
11 sept. 20161 min de lecture
Tarte aux épinards et féta
Pour 4 personnes une pâte feuilletée pur beurre 200g de féta 600g d'épinards 2 gousses d'ail 4 oeufs 20cl de crème fluide sel, poivre...
12 vues0 commentaire
bottom of page