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La Cuisine de Gail
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Salade d'endives
Pour 4 personnes 3 endives 2 champignons de Paris une poignée de cerneaux de noix 100g de bleu (fourme, bleu de Gex) 2 œufs une cuillère...
lacuisinedegail.com -- Gaëlle Teton
6 janv. 20171 min de lecture
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Salade d'épinards, croûtons, œuf et éclats de roquefort
Pour 4 personnes 500g de jeunes pousses d'épinards frais 4 œufs une demi baguette 200g de roquefort une cuillère à dessert de moutarde...
lacuisinedegail.com -Gaëlle Teton
21 déc. 20161 min de lecture
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Salade d'endives au comté et noisettes
Pour 4 personnes 6 endives 4 tranches de jambon 200g de comté une vingtaines de noisettes décortiquées quelques brins d'herbes...
lacuisinedegail.com - Gaêlle Teton
14 déc. 20161 min de lecture
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Farfalle au thon citron et câpres
Pour 4 personnes 500g de farfalle 2 grosses boites de thon au naturel 1 petit citron une petite gousses d'ail une poignée de câpres 8cl...
lacuisinedegail.com
4 déc. 20161 min de lecture
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Rémoulade de chou et carottes au curry
Pour 4 personnes la moitié d'un petit chou blanc 3 carottes un petit oignon doux un jaune d’œuf une cuillère à soupe de moutarde 10cl...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
2 déc. 20161 min de lecture
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Salade d'épinards au brocolis et citron
Pour 4 personnes 500g de petites feuilles d'épinards 80g de pain rassis une tête de brocolis 20g de beurre 4 cuillères à soupe d'huile...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
22 oct. 20161 min de lecture
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Salade de fenouil et mozzarella au basilic
Pour 4 personnes 3 fenouils 200g de mozzarella un petit bouquet de basilic un demi citron sel, poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
lacuisiedegail.com - Gaëlle Teton
21 oct. 20161 min de lecture
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Carpaccio de betteraves à la féta
Pour 4 personnes 500g de betteraves cuites 150g de féta de brebis quelques herbes (ciboulette/persil) sel , poivre 4 cuillères à soupe de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
27 sept. 20161 min de lecture
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Salade de lentilles aux carottes râpées
Pour 4 personnes 250g de lentilles vertes du Puy 5 carottes une cébette ou un petit oignon doux un peu de persil et de ciboulette un...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
2 sept. 20161 min de lecture
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Salade de fenouil, tomate et féta
Pour 4 personnes un bulbe de fenouil une cébette 2 tomates un demi concombre 120g de féta ou de fromage frais aromatisé deux poignées de...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
1 sept. 20161 min de lecture
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Raita d'aubergines au yaourt
Pour 4 personnes 3 aubergines une grosse tomate une poignée de feuilles de menthe une poignée de feuilles de persil un yaourt un petit...
Gaëlle Teton- lacuisinedegail
26 août 20161 min de lecture
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Salade de pommes de terre aux tomates confites
Pour 4 personnes 600g de pommes de terre nouvelles 6 tomates séchées une grosse poignée d'herbes (basilic, persil, roquette) une gousse...
Gaëlle Teton - lacuisindegail
31 juil. 20161 min de lecture
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Salade de champignons au chèvre frais
Pour 4 personnes 6 champignons de Paris un poivron une tomate une douzaine de radis un peu de ciboulette une poignée de persil 120g de ...
Gaëlle Teton- lacuisinedegail
24 juil. 20161 min de lecture
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Salade de pois chiches
Pour 4 personnes un grand bocal de pois chiches cuits deux tomates une cébette ou un petit oignon doux une poignée d'herbes fraîches une...
Gaëlle Teton- lacuisinedegail
18 juil. 20161 min de lecture
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Raita concombre et tomate
Pour 4 personnes un gros concombre deux belles tomates 2 yaourts natures une petite cébette un petit bouquet de menthe une cuillère à ...
Gaëlle Teton- lacuisinedegail
17 juil. 20161 min de lecture
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Carottes râpées au citron vert
Pour 4 personnes 800g de carottes deux citrons verts une cuillère à café de coriandre moulue sel, poivre une poignée d'herbes fraîches...
Gaelle Teton - lacuisinedegail
17 juil. 20161 min de lecture
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