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La Cuisine de Gail
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Coque Monsieur artichauts, anchois et mozzarella
Pour 4 personnes 8 grandes tranches ou 16 petites tranches de pain de mie 250g de mozzarella 8 filets d'anchois une poignée de feuilles...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
22 oct. 20171 min de lecture
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Feuilletée à la viande, tomate et mozzarella
Pour 4 personnes une pâte feuilletée ronde pré-étalée pur beurre 400g de chair de veau et de porc hachées une gousse d'ail un petit...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
21 sept. 20171 min de lecture
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Salade de pâtes au jambon cru
Pour 4 personnes 400g de pates (penne ou orechiette) un petit bouquet de basilic 200g de mozzarella 4 tranches fines de jambon cru 6...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
23 août 20171 min de lecture
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Pizza aux courgettes, anchois et mozzarella
Pour 4 personnes 200g de pâte à pain ou à pizza une belle courgette 150g de mozzarella 8 filets d'anchois 4 pétales de tomates séchées...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
26 juil. 20171 min de lecture
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Pizza mozzarella, jambon cru et roquette
Pour 4 personnes 300g de pâte à pizza 100g de gruyère râpé une boule de mozzarella deux tranches de jambon cru une belle poignée de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
5 juil. 20171 min de lecture
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Salade de légumes à la mozzarella
Pour 4 personnes 2 tomates rondes 8 petites tomates grappes une aubergine une belle courgette une cebette quelques feuilles de basilic...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
20 juin 20171 min de lecture
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Blanc de poulet gratiné tomate mozzarella
Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 150g de mozzarella 50cl de coulis de tomate un oignon deux gousses d'ail une carotte thym, une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
20 mai 20171 min de lecture
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Salade de roquette, tomates et mozzarella
Pour 4 personnes 150g de roquette 250g de tomates grappes 150g de mozzarella un oignon vert ou cébette un demi citron une cuillère à café...
lacuisinedegail.com -- Gaëlle Teton
17 avr. 20171 min de lecture
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Salade de coquillettes à l'avocat
Pour 4 personnes 250g de coquillettes 3 cuillères à soupe de pesto maison deux tomates deux avocats 200g de mozzarella ou de burratta...
Gaëlle Teton -lacuisinedegail.com
15 mars 20171 min de lecture
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Farfalle, pesto d'épinards et courgettes sautées
Pour 4 personnes 400g de farfalle 2 courgettes 120g de mozzarella une gousse d'ail une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour...
lacuisinedegail.com- Gaëlle Teton
8 mars 20171 min de lecture
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Pain rôti à l'ail et au fromage
Pour 4 personnes un gros pain 200g d'un mélange de fromages mozzarella, comté, cantal (ou de restes de fromages) 40g de beurre deux...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
6 févr. 20171 min de lecture
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Croque mozza
Pour 4 personnes 8 grandes tranches de pain de mie 200g de mozzarella un pot de pesto à l'artichaut 4 petites tomates grappes sel, poivre...
lacuisinedegail.com - Gaelle Tteon
26 déc. 20161 min de lecture
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Salade de fenouil et mozzarella au basilic
Pour 4 personnes 3 fenouils 200g de mozzarella un petit bouquet de basilic un demi citron sel, poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
lacuisiedegail.com - Gaëlle Teton
21 oct. 20161 min de lecture
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Tartines gratinées au fromage de chèvre et mozzarella
Pour 4 personnes 8 tranches de pain de campagne 200g de mozzarella 100g de fromage de chèvre 2 belles tomates 2 cuillères à soupe de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
17 sept. 20161 min de lecture
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Brick tomates et mozzarella
Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 2 tomates 2 boules de mozzarella deux cuillères à soupe de parmesan 4 fines tranches de jambon cru...
Gaëlle Teton -lacuisinedegail.com
13 sept. 20161 min de lecture
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Quiche à la tomate, jambon et mozzarella
Pour 4 personnes une pâte brisée maison ou toute prête mais pur beurre deux tomates 40g de parmesan un boule de mozzarella 2 tranches de...
Gaëlle Teton - lacuisinedegail
3 août 20161 min de lecture
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