Spaghettis aux aubergines, citron et chèvre frais
Pour 4 personnes 400g de spaghettis deux belles aubergines ou un reste d'aubergines frites un petit bouquet de menthe un fromage de...
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La Cuisine de Gail
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lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
30 juin 20171 min de lecture
Salade de riz au thon
Pour 4 personnes 200g de riz 3 tomates une cébette deux boites de thon à l'huile d'olive ou au naturel un citron une petite boite...
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27 juin 20171 min de lecture
Gratin de courgettes, crumble de graines et parmesan
Pour 4 personnes 4 courgettes un oignon deux gousses d'ail 100g de parmesan râpé 100g de chapelure un brin de thym deux cuillères à soupe...
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25 juin 20171 min de lecture
Quiche sans pâte courgettes et chèvre
Pour 4 personnes 3 courgettes un oignon 2 gousses d'ail une branche de thym 100g de parmesan 2 œufs une demi bûche de chèvre 2 cuillères...
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22 juin 20171 min de lecture
Côtes de porc marinées au citron
Pour 4 personnes 4 côtes de porc deux gousses d'ail quelques brins de persil, de romarin et de thym un citron bio une cuillère à café de...
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18 juin 20171 min de lecture
Moules gratinées
Pour 4 personnes 2 kilo de moules un verre de vin blanc une échalote un bouquet de persil 250g de beurre 100g de parmesan deux gousses...
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17 juin 20171 min de lecture
Salade de boulghour aux pois chiches
Pour 4 personnes 250g de boulghour une tomate 300g de haricots verts 250g de pois chiches cuits un petit oignon vert ou cébette un petit...
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11 juin 20171 min de lecture
Hamburger végétarien
Pour 4 personnes 4 buns aux graines 500g de pois chiches trempés dans l'eau froide depuis 12 heures deux gousses d'ail un bouquet de...
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1 juin 20171 min de lecture
Salade d'asperges et tagliatelles de courgettes
Pour 4 personnes 300g d'asperges vertes fines 3 courgettes deux gousses d'ail un petit bouquet de basilic le jus et le zeste de citron 3...
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31 mai 20172 min de lecture
Salade de nouilles de riz et croquettes de joues de porc
Pour 4 personnes 8 joues de porc dénervées 400g de nouilles de riz un poivron rouge un concombre un oignon doux deux poignées de...
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27 mai 20171 min de lecture
Tomates aux œufs cocotte
Pour 4 personnes 4 grosses tomates 4 gros œufs 40g de parmesan 4 cuillères à dessert de crème épaisse sel, poivre 2 pincées de thym un...
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26 mai 20171 min de lecture
Concombre à la menthe et au yaourt
Pour 4 personnes 2 petits concombres à peau granuleuse 2 yaourts à la grecque un petit bouquet de menthe une demi gousse d'ail une...
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25 mai 20171 min de lecture
Courgettes grillées en salade
Pour 4 personnes 3 courgettes pas trop grosses un large filet d'huile d'olive le jus et le zeste d'un demi citron un mélange d' herbes...
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20 mai 20171 min de lecture
Bouillabaisse de merlu
Pour 4 personnes 4 cœurs de filet de merlu 6 grosses pommes de terre 25cl de vin blanc 1g de safran un oignon deux gousses d'ail une...
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17 mai 20171 min de lecture
Petits pois à la française
Pour 4 personnes 500g de petits pois frais ou surgelés 3 cœurs de sucrines ou une salade verte type laitue, romaine ou iceberg 150g de...
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8 mai 20171 min de lecture
Salade d'épinards au radis noirs et betteraves
Pour 4 personnes Pour 4 personnes 200g de pousses d'épinards un demi radis noir une demi betterave crue une poignée de cerneaux de noix...
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7 mai 20171 min de lecture
Rôti de porc à la sauge
Pour 4 personnes un roti de porc dans le filet d'environ 1 kg un bouquet d'herbes (thym, sauge; romarin) 4 gousses d'ail en chemise (non...
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3 mai 20171 min de lecture
Salade d'épinards au tofu
Pour 4 personnes 250g de pousses d'épinards 250g de tofu fumé une gousse d'ail une cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à...
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26 avr. 20171 min de lecture
Épaule d'agneau rôtie aux épices
Pour 4 personnes une épaule d'agneau roulée d'environ 800g à un kilo deux gousses d'ail une échalote une cuillère à dessert de graines de...
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26 avr. 20171 min de lecture
Salade composée à la féta
Pour 4 personnes 400g de haricots verts frais ou surgelés un petit concombre 200g de féta deux tomates une cebette ou un petit oignon...
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