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La Cuisine de Gail
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Spaghettis aux aubergines, tomates cerises et piment d'Espelette
Pour 4 personnes 500g de spaghettis 250g de tomates grappes ou cerises deux gousses d'ail deux aubergines un petit bouquet de persil une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
14 juin 20171 min de lecture
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Hamburger végétarien
Pour 4 personnes 4 buns aux graines 500g de pois chiches trempés dans l'eau froide depuis 12 heures deux gousses d'ail un bouquet de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
11 juin 20171 min de lecture
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Vitello Tonnato
Pour 4 personnes un rôti de veau d'environ 500 à 600g une boite moyenne de miettes de thon à l'huile d'olive une cuillère à dessert de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
7 juin 20171 min de lecture
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Salade d'asperges et tagliatelles de courgettes
Pour 4 personnes 300g d'asperges vertes fines 3 courgettes deux gousses d'ail un petit bouquet de basilic le jus et le zeste de citron 3...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
1 juin 20171 min de lecture
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Salade de haricots blancs aux herbes
Pour 4 personnes 600g de haricots blancs déjà cuits (maison ou en bocal) une gousse d"ail un bouquet de basilic quelques brins de persil...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
31 mai 20171 min de lecture
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Salade de nouilles de riz et croquettes de joues de porc
Pour 4 personnes 8 joues de porc dénervées 400g de nouilles de riz un poivron rouge un concombre un oignon doux deux poignées de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
31 mai 20172 min de lecture
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Dahl de lentilles corail
Pour 4 personnes 300g de lentilles corail un oignon 25cl de lait de coco une cuillère à soupe de pâte de curry jaune une cuillère à ...
gaelleteton
28 mai 20171 min de lecture
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Salade de carottes et betteraves râpées
Pour 4 personnes une betterave crue 3 grosses carottes une grosse pincée de cumin une grosse pincée de coriandre moulue une demi gousse...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
26 mai 20171 min de lecture
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Côtes de porc grillées, marinées au curry rouge
Pour 4 personnes 4 côtes de porc une petite cuillère à soupe de pâte de curry rouge deux gousses d'ail le jus d'un citron vert une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
25 mai 20171 min de lecture
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Poulet au curry et lait de coco
Pour 4 personnes 4 blancs de poulet une cuillère à soupe de pâte de curry jaune une cuillère à dessert de pâte de curry rouge un yaourt...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
21 mai 20171 min de lecture
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Bouillabaisse de merlu
Pour 4 personnes 4 cœurs de filet de merlu 6 grosses pommes de terre 25cl de vin blanc 1g de safran un oignon deux gousses d'ail une...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
20 mai 20171 min de lecture
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Crevettes au piment d'Espelette
Pour 4 personnes 600 à 800g de grosses crevettes fraiches ou surgelées un demi citron deux gousses d'ail un demi bouquet de persil une...
gaelleteton
17 mai 20171 min de lecture
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Petits pois à la française
Pour 4 personnes 500g de petits pois frais ou surgelés 3 cœurs de sucrines ou une salade verte type laitue, romaine ou iceberg 150g de...
lacuisinedegail.com - Gaëlle teton
17 mai 20171 min de lecture
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Granola aux cranberrys
Pour un grand bocal de granola 200g de flocons d'avoine ou mélange de flocons bio (avoine, orge....) une poignée de noisettes une poignée...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
14 mai 20171 min de lecture
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Rôti de porc à la sauge
Pour 4 personnes un roti de porc dans le filet d'environ 1 kg un bouquet d'herbes (thym, sauge; romarin) 4 gousses d'ail en chemise (non...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
7 mai 20171 min de lecture
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Salade de nouilles chinoises au boeuf
Pour 4 personnes 400g de nouilles de blé chinoises 300g de restes de côte de boeuf ou de roastbeef déjà cuit un bouquet de corindre un...
lacuisinedegail.com -- Gaëlle Teton
28 avr. 20171 min de lecture
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Épaule d'agneau rôtie aux épices
Pour 4 personnes une épaule d'agneau roulée d'environ 800g à un kilo deux gousses d'ail une échalote une cuillère à dessert de graines de...
lacuisiedegail.com - Gaëlle Teton
26 avr. 20171 min de lecture
70 vues
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Riz sauté au bœuf et courgettes
Pour 4 personnes 500g de riz déjà cuit 400g de bœuf haché deux courgettes deux oignons verts ou cébettes deux gousses d'ail quelques...
lacuisiedegail.com - Gaëlle Teton
18 avr. 20171 min de lecture
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Galette à la farine de pois chiches
Pour 4 personnes un bol de farine de pois chiches 10cl d'huile d'olive une cuillère à dessert de graines de fenouil sel, piment...
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
11 avr. 20171 min de lecture
17 vues
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Mousse de foies de volailles
Pour 4 personnes 250g de foies de volailles 80g de beurre mou 2 échalotes 10cl de porto une pincée de thym sel, poivre une cuillère à ...
lacuisinedegail.com - Gaelle Tteon
30 mars 20171 min de lecture
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