Blog | lacuisinedegail

Féta panée aux graines

Pour 4 personnes 200g de féta une cuillère à soupe de graines de courge une cuillère à soupe de graines de tournesol une cuillère à soupe...

lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton

27 mars 20171 min de lecture

Cake à l'orange et pépites de chocolat

Pour un cake de 6 - 8 parts 4 œufs un pot de yaourt 2 pots de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 pots de farine 40g de beurre fondu une...

Gaëlle Teton - lacuisinedegail.com

27 mars 20171 min de lecture

Camembert rôti aux cranberrys et noix

Pour 2 personnes un camembert pas trop fait une poignée de noix une poignée de cranberrys séchées une belle pincée de thym 3 tours de...

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26 mars 20171 min de lecture

Nouilles sautées au porc et poivrons

Pour 4 personnes 500g de côte de porc dans le filet désossées 300g de nouilles de blé deux poivrons deux oignons verts deux gousses d'ail...

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25 mars 20171 min de lecture

Poivrons farcis au fromage

Pour 4 personnes 4 gros poivrons longs un demi pot de ricotta 150g de fromages râpés (parmesan et gruyère par exemple) une gousse d'ail...

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25 mars 20171 min de lecture

Salade d'épinards, avocat et chèvre frais

Pour 4 personnes 250g de pousses d'épinards 2 avocats un fromage de chèvre frais un citron bio une petite gousse d'ail 4 cuillères à...

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23 mars 20171 min de lecture

Oeufs mimosa à l'estragon

Pour 4 personnes 7 œufs 15cl d'huile de colza un bouquet d'estragon une cuillère à soupe de moutarde à l’estragon Edmond Fallot une...

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22 mars 20171 min de lecture

Daube de bœuf aux câpres

Pour 4 personnes 800g de boeuf à bourguignon coupé en cubes un oignon une carotte une cuillère à soupe de farine 50cl de vin rouge 3...

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19 mars 20171 min de lecture

Galettes de courgettes aux herbes

Pour 4 personnes deux courgettes 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine un mélanges d'herbes fraîches au choix (basilic,persil,...

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19 mars 20171 min de lecture

Salade de lentilles

Pour 4 personnes 300g de lentilles sèches une carotte un vert de poireau une cébette ou un oignon vert sel,poivre une cuillère à soupe de...

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15 mars 20171 min de lecture

Salade de coquillettes à l'avocat

Pour 4 personnes 250g de coquillettes 3 cuillères à soupe de pesto maison deux tomates deux avocats 200g de mozzarella ou de burratta...

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15 mars 20171 min de lecture

Saint Jacques au curry vert, coco et citron vert

Pour 4 personnes une vingtaine de noix de saint Jacques fraîches ou surgelées une cuillère à dessert de curry vert un citron vert une...

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13 mars 20171 min de lecture

Farfalle, pesto d'épinards et courgettes sautées

Pour 4 personnes 400g de farfalle 2 courgettes 120g de mozzarella une gousse d'ail une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour...

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8 mars 20171 min de lecture

Langue de bœuf sauce piquante

Pour 4 personnes 800g de langue de bœuf coupée en deux dans le sens de la longueur une cuillère à soupe de concentré de tomates un oignon...

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8 mars 20171 min de lecture

Cake au jambon et olives vertes

Pour un cake de 6-8 parts 100g de jambon coupé en cubes une poignée d'olives vertes dénoyautées 120g de fromage râpé 4 œufs un bol de...

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5 mars 20171 min de lecture

Salade d'épinards œuf mollet aux graines de lin et croutons

Pour 4 personnes 300g de pousses d'épinards 60g de pain rassis 4 gros œufs bio deux cuillères à soupe de graines de lin 20g de beurre une...

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5 mars 20171 min de lecture

Artichauts à l'oseille

Pour 4 personnes 8 fonds d'artichauts cuits deux belles poignées d'oseille un oignon 80g de parmesan râpé une cuillère à soupe bombée de...

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5 mars 20171 min de lecture

Pommes rôties, caramel de cidre et glace vanille

Pour 4 personnes 4 grosses pommes un demi litre de cidre 200g de sucre 50g de beurre demi sel un bac de glace à la vanille Coupez les...

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1 mars 20171 min de lecture

Carpaccio de rond de gîte aux câpres et gouda vieux

Pour 4 personnes 600g de rond de gîte coupé en tranches fines par votre boucher 80g de gouda vieux en un seul morceau un oignon vert ou...

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26 févr. 20171 min de lecture

Soufflé aux 3 fromages en cocotte

Pour 4 personnes 150g de comté râpé 120g d'emmental râpé 80g de pécorino râpé 70cl de lait 2 cuillères à soupe de farine 50g de beurre 6...

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26 févr. 20171 min de lecture