Crème cuite aux agrumes
Pour 4 personnes 40cl de crème fluide 6 jaunes d’œufs 150g de sucre cassonade une orange un citron jaune un citron vert une demi cuillère...
top of page
La Cuisine de Gail
Rechercher
lacuisinedegail.com
4 déc. 20161 min de lecture
Farfalle au thon citron et câpres
Pour 4 personnes 500g de farfalle 2 grosses boites de thon au naturel 1 petit citron une petite gousses d'ail une poignée de câpres 8cl...
11 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
3 déc. 20161 min de lecture
Aiguillettes de poulet panées aux graines épicées
4 blancs de poulet fermier une cuillère à soupe de curry une cuillère à soupe de graines de lin deux cuillères à soupe de graines de...
14 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
2 déc. 20161 min de lecture
Rémoulade de chou et carottes au curry
Pour 4 personnes la moitié d'un petit chou blanc 3 carottes un petit oignon doux un jaune d’œuf une cuillère à soupe de moutarde 10cl...
27 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
30 nov. 20161 min de lecture
Cookies coco-choco
Pour une douzaine de cookies 250g de coco râpée 3 blancs d’œufs 4 cuillères à soupe de sucre glace une poignée de pépites de chocolat...
11 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
30 nov. 20161 min de lecture
Crème d'avocat au citron
Pour,un bol de crème d'avocat 80g de tofu soyeux ou 2 cuillère à soupe de crème de soja un gros avocat le jus et le zeste d'un demi...
11 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
23 nov. 20161 min de lecture
Spaghettis au brocolis et mascarpone
Pour 4 personnes 400 à 500g de spaghettis une tête de brocolis un pot de mascarpone 80g de pécorino ou de parmesan râpé une gousse d'ail...
12 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
16 nov. 20161 min de lecture
Butternut farci jambon fromage
Pour 4 personnes une courge butternut un oignon 2 pommes de terre 200g de jambon un œuf 50g de beurre 100g d'emmental râpé sel, poivre,...
133 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
14 nov. 20161 min de lecture
Velouté de brocolis au fromage frais
Pour 4 personnes 800g à un kilo de brocolis deux oignons un fromage échalote et ciboulette (type Mme Loïc) sel, poivre Ôtez la partie la...
19 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
13 nov. 20161 min de lecture
Gratin de poireaux au jambon
Pour 4 personnes 8 poireaux fins 4 tranches de jambon 25g de beurre 25cl de lait deux cuillères à soupe de farine 120g d'emmental râpé...
12 vues0 commentaire
lacuisinedegail - Gaëlle Teton
11 nov. 20161 min de lecture
Farfalle à la giovanni
Pour 4 personnes 500g de farfalle 200g de petits pois surgelés ou frais 200g de lardons un oignon un bouillon de poule (cube ou maison) 4...
12 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
9 nov. 20161 min de lecture
Riz aux oignons frits
Pour 4 personnes 200g de riz basmati deux échalotes 3-4 cuillères à soupe d'oignons frits déshydratés une cuillère à soupe de curry 25g...
47 vues0 commentaire
Gaelle Teton- la cuisinedegail
1 nov. 20161 min de lecture
Chili con carne
Pour 4 personnes 500g de bœuf haché 800g de haricots rouges cuits une cuillère à soupe de concentré de tomate deux oignons deux gousses...
10 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com
1 nov. 20161 min de lecture
Crème de thon
Pour un bol de crème de thon une grosse boîte de thon au naturel une échalote une cuillère à soupe de fromage blanc deux cuillères à...
18 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
31 oct. 20161 min de lecture
Gratin d'aubergines
Pour 4 personnes 4 aubergines un oignon deux gousses d'ail deux cuillères à soupe de farine 20g de beurre 20cl de lait thym sel, poivre...
34 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
28 oct. 20161 min de lecture
Velouté de brocolis et parmesan
Pour 4 personnes une tête de brocolis deux pommes de terre un oignon 50g de parmesan deux gousses d'ail deux cuillères à soupe d'huile...
35 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
26 oct. 20161 min de lecture
Chili au cochon, haricots noirs et poivrons verts
Pour 4 personnes 800g de poitrine de cochon cuite au (bouillon ou sous vide pendant 1h30) 400g de haricots noirs secs 2 gros poivrons...
13 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
26 oct. 20161 min de lecture
Dip aux épinards
Pour un petit bol deux poignées de feuilles d'épinards 125g de fromage frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de...
12 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
26 oct. 20161 min de lecture
Rochers coco
Pour une douzaine de rochers 150g de noix de coco râpée 100g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs Aérez les blancs d’œufs à la...
13 vues0 commentaire
lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton
23 oct. 20161 min de lecture
Champignons farcis au roquefort
Pour 4 personnes 8 champignons moyens 150g de roquefort deux échalotes un petit bouquet de ciboulette un œuf 100g de bacon deux cuillères...
95 vues0 commentaire
bottom of page