Blog | lacuisinedegail

Butternut farci jambon fromage

Pour 4 personnes une courge butternut un oignon 2 pommes de terre 200g de jambon un œuf 50g de beurre 100g d'emmental râpé sel, poivre,...

lacuisinedegail.com - Gaëlle Teton

16 nov. 20161 min de lecture

Velouté de brocolis au fromage frais

Pour 4 personnes 800g à un kilo de brocolis deux oignons un fromage échalote et ciboulette (type Mme Loïc) sel, poivre Ôtez la partie la...

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14 nov. 20161 min de lecture

Gratin de poireaux au jambon

Pour 4 personnes 8 poireaux fins 4 tranches de jambon 25g de beurre 25cl de lait deux cuillères à soupe de farine 120g d'emmental râpé...

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13 nov. 20161 min de lecture

Farfalle à la giovanni

Pour 4 personnes 500g de farfalle 200g de petits pois surgelés ou frais 200g de lardons un oignon un bouillon de poule (cube ou maison) 4...

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11 nov. 20161 min de lecture

Riz aux oignons frits

Pour 4 personnes 200g de riz basmati deux échalotes 3-4 cuillères à soupe d'oignons frits déshydratés une cuillère à soupe de curry 25g...

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9 nov. 20161 min de lecture

Côte de veau grillée, pesto de persil et ciboulette

Pour 4 personnes 2 cotes de veau épaisses un bouquet de persil un bouquet de ciboulette une douzaine d'amandes une gousse d'ail 10cl...

Gaëlle Teton- lacuisinedegail

4 nov. 20161 min de lecture

Farfalle aux tomates et courgettes

Pour 4 personnes 500g de farfalle deux courgettes 500g de petites tomates grappes deux gousses d'ail un bouquet de basilic 10cl d'huile...

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2 nov. 20161 min de lecture

Chili con carne

Pour 4 personnes 500g de bœuf haché 800g de haricots rouges cuits une cuillère à soupe de concentré de tomate deux oignons deux gousses...

Gaelle Teton- la cuisinedegail

1 nov. 20161 min de lecture

Crème de thon

Pour un bol de crème de thon une grosse boîte de thon au naturel une échalote une cuillère à soupe de fromage blanc deux cuillères à...

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1 nov. 20161 min de lecture

Roulades de veau et crème de parmesan

Pour 4 personnes 4 fines escalopes de veau 4 pétales de tomates séchées une boule de mozzarella 8 grandes feuilles de basilic 4 gousses...

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31 oct. 20161 min de lecture

Gratin d'aubergines

Pour 4 personnes 4 aubergines un oignon deux gousses d'ail deux cuillères à soupe de farine 20g de beurre 20cl de lait thym sel, poivre...

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31 oct. 20161 min de lecture

Velouté de brocolis et parmesan

Pour 4 personnes une tête de brocolis deux pommes de terre un oignon 50g de parmesan deux gousses d'ail deux cuillères à soupe d'huile...

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28 oct. 20161 min de lecture

Cake tatin, raisins et noisettes

Pour un cake pour 6 personnes 3 œufs 120g de beurre 80g de sucre 100g de farine une cuillère à dessert d'extrait de vanille une cuillère...

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28 oct. 20161 min de lecture

Chili au cochon, haricots noirs et poivrons verts

Pour 4 personnes 800g de poitrine de cochon cuite au (bouillon ou sous vide pendant 1h30) 400g de haricots noirs secs 2 gros poivrons...

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26 oct. 20161 min de lecture

Dip aux épinards

Pour un petit bol deux poignées de feuilles d'épinards 125g de fromage frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de...

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26 oct. 20161 min de lecture

Rochers coco

Pour une douzaine de rochers 150g de noix de coco râpée 100g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs Aérez les blancs d’œufs à la...

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26 oct. 20161 min de lecture

Champignons farcis au roquefort

Pour 4 personnes 8 champignons moyens 150g de roquefort deux échalotes un petit bouquet de ciboulette un œuf 100g de bacon deux cuillères...

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23 oct. 20161 min de lecture

Cuisse de poulet laquée

Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet une cuillère à soupe de pâte de curry rouge une cuillère à dessert de gingembre râpé deux cuillères...

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22 oct. 20161 min de lecture

Salade d'épinards au brocolis et citron

Pour 4 personnes 500g de petites feuilles d'épinards 80g de pain rassis une tête de brocolis 20g de beurre 4 cuillères à soupe d'huile...

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22 oct. 20161 min de lecture

Velouté de carottes et butternut aux épices

Pour 4 personnes un butternut 4 carottes deux oignons une boîte de lait de coco une cuillère à dessert de curcuma une cuillère à café de...

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21 oct. 20161 min de lecture